Pokong è un villaggio della regione di Gambella, nell'Etiopia orientale, al confine con il Sud-Sudan. La popolazione locale, di etnia komo, è dedita principalmente all'agricoltura, condotta con metodi tradizionali. 

L'obiettivo di Amare ODV è di dotare il villaggio di Pokong di un mulino per macinare cereali. Oggi questo compito è affidato alle donne del villaggio, che preparano il cibo pestando i cereali in modo tradizionale. 

La comunità locale dispone già di una struttura adeguata ad accogliere la macchina di macinazione. Il progetto prevede quindi:

- acquisto della macchina, trasporto e assemblaggio in loco

- formazione della comunità locale

- costituzione del comitato di villaggio responsabile della struttura

- fornitura del capitale iniziale per l'acquisto del carburante

Il mulino sarà dedicato alla memoria del compianto Angelo Moreschi, vescovo di Gambella.